Pagnolade
Samedi, nous avons passé une excellente soirée en compagnie du boulanger d'un petit village provençal et de sa femme...
La femme du boulanger, de Marcel Pagnol (d'après Giono)
"L'histoire de ce pauvre homme habité par un grand amour et qui ne faisait plus de pain parce que sa femme était partie."
Au Théatre Hébertot.
Avec un Galabru de 90 ans, très en forme!
Sainte Jeanne d'Arc
Patronne secondaire de la France.
Nous fêtons aujourd'hui le 600ème anniversaire de sa naissance.
Henri a colorié cette belle enluminure pour sa petite soeur. Insérée dans un cadre, elle orne à présent un mur de sa chambre.
On peut trouver cette enluminure à colorier ici.
Vive Jeanne!
Bonne et sainte année!
(en retard, moi? Je parie que je ne serai pas la dernière!)
Joie, paix et bonne santé à tous.
Bon anniversaire petite Jeannette : 4 ans le 1er janvier (Huuummm, la bonne bûche glacée au chocolat!)
Bon anniversaire grand Tom (grand homme?) : 12 ans le 3 janvier (Miam, le bon gâteau au chocolat!)
La vaisselle est à peine rangée... Quoi? Comment? Les Rois mages sont déjà là? C'est une blague? (On n'a pas eu le temps de digérer souffler!)
Au moins, je serai bien à l'heure pour vous souhaiter une belle Epiphanie!
(Mais, je n'ai plus très faim pour la galette...)
Petits gâteaux de Noël
aux épices
On ne se lasse pas de cette recette :
Pour 3 plaques de petits gâteaux (110-120 pièces) : 600g de farine, 200g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, sel, 400g de beurre fondu, 2 blancs d'oeuf, 2 cuillères à café de cannelle, 1 de gingembre, 1 de muscade, 1 clou de girofle pilé (ou 4 ou 5 cuillères à café de mélange pour pain d'épice à la place de toutes les épices précédemment nommées : résultat + épicé), du sucre glace.
Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel et les épices ensemble. Ajoutez le beurre fondu puis les blancs d'oeuf légèrement battus à la fourchette.
Travaillez rapidement la pâte avec les mains et roulez-la en boule. Placez-la au réfrigérateur pendant une petite heure.
Sortez la pâte, étalez-la au rouleau sur 0,4 cm d'épaisseur. Découpez des formes à l'aide d'emporte-pièces et déposez-les sur des plaques de four recouvertes de papier sulfurisé. Mettez les plaques 1/2 heure au réfrigérateur. Préchauffez le four à 200°
Enfournez 15 mn. Dans un four à chaleur tournante, on peut faire cuire les 3 plaques en même temps.
Des effluves de pâte chaude et de cannelle envahissent la maison...
Sortez les petits gâteaux du four. Un fois refroidis, saupoudrez-les des deux côtés d'un peu de sucre glace (Mettez le sucre glace dans une passoire fine et passez au dessus des gâteaux en secouant légèrement).
A présent, régalez-vous (ou offrez-les)!
Chaussons de pirate
Petites bottes des Tricots intemporels. Ruban trouvé dans cette jolie boutique du Passage Jouffroy. (Et oui, tous les jeudis, je flane à Paris!)
Pour tout dire, c'est ce ruban craquant qui m'a conduit à l'idée des bottes et non l'inverse...
Il me reste à trouver le pirate... Vous n'en connaitriez pas un par hasard?
!
Hé, souris, Souricette!
On te prend en photo!!!
Souris égarée sous la table du salon,
attendant prudemment que je libère le passage
pour regagner son trou dans un angle de la cuisine (à boucher d'urgence!)
Devinette : quel est le mot magique qui fera sourire la souricette?
Cheese bien sur! (Ha ha ha!)
Ça pousse
(Suite de ce billet...)
Pour la haie, il va falloir être patient. L'if grandit lentement de 30 à 40 cm par an. Une taille annuelle devrait suffire (Parfait!). Dans 20 ans donc, nous serons enfin à l'abri des regards des passants (si nous n'avons pas déménagé d'ici là...)
En attendant, nous devrons nous satisfaire d'un jardin-podium en plein centre du village : une configuration qui n'est pas terrible disons-le. (Mais essayons de voir le bon côté des choses : l'emplacement est idéal pour organiser un meeting... avec des banderoles accrochées au grillage : "Votez La Mère veilleuse!".)
En Avent toute!
La crèche est en place. La couronne de l'Avent également. Cette année, pour nourrir nos méditations vespérales, je reprends le carnet "Avent pour les enfants à l'école des saints" (Centre Saint Jean de la Croix) très apprécié l'an passé.
Chaque soir, les enfants déposeront sur la nappe une étoile dorée-confetti s'ils ont fait un effort, une prière, un sacrifice, rendu un service, etc. Et j'espère que la chemin de la crèche sera bientot une belle "route semée d'étoiles" pour reprendre le titre d'un film célèbre.
Belle route de l'Avent à tous!
La Journée du Souvenir
Le onze XI 2011 à onze heures
L'armistice, signé le 11 novembre 1918, marque la fin des combats de la Première Guerre mondiale (1914-1918), la victoire des Alliés et la capitulation de l'Allemagne. Le cessez-le-feu est effectif à onze heures, entrainant dans l'ensemble de la France des volées de cloches et des sonneries de clairons annonçant la fin de la guerre qui a fait plus de 18 millions de morts (1,4 million pour la France), des millions d'invalides et de mutilés (Wikipedia).
Cette année, pour la première fois, l'hommage rendu ne concerne pas uniquement les soldats tombés pendant la Première Guerre mondiale mais tous ceux qui ont donné leur vie pour la France, que ce soit pour la défense de la Patrie ou en opérations extérieures.
La cuisine
Comme promis à Joconde et à d'autres qui me le demandent depuis longtemps, je vous présente aujourd'hui ma nouvelle cuisine.
La pièce fait 21 m2. Elle a deux fenêtres en vis-à-vis ce qui lui assure une bonne luminosité. Il manque encore quelques menus aménagements : un éclairage au-dessus de l'évier, un huche à pain, une barre à ustensiles, éventuellement un vitrage pour la fenêtre côté rue et... une nouvelle toile cirée!
Je suis ravie de mon plan de travail et de la teinte des éléments car la saleté dessus se voit à peine (ce qui ne veut pas dire que je ne nettoie pas bien sûr!). En revanche, la table de cuisson s'avère trop petite : impossible d'y placer en même temps la cocotte minute et deux poêles par exemple. J'aurais du être plus vigilante sur ce point. De plus, si la plaque est certes très facile à nettoyer, franchement je trouve que rien ne vaut le gaz (avis tout à fait personnel!)
*
Voici quelques photos prises avant et pendant les travaux.
A l'origine, il y avait deux pièces : une petite cuisine coquette et une élégante salle-à-manger (avec boiseries et cheminée s'il-vous-plaît!). Mais les images parlent d'elles-mêmes...
Sous la moquette, un trou béant, sorte d'oubliette pour envoyer directement les enfants au cachot à la cave sans doute (On a hésité à la conserver...)
D'abord il a fallu abattre la cloison séparant les deux pièces. Mais comme avec le temps cette cloison était devenue mur porteur, une poutre (voir au plafond) a été posée pour soutenir la chambre de Madeleine qui se trouve au-dessus (sinon notre princesse chutait de sa chambre dans la cuisine et de là, directement dans la cave). Le plancher a été refait et isolé. Ensuite les électriciens ont passé les câbles puis il y a eu la plomberie, le doublage des murs, le carrelage, la peinture, la pose des éléments, etc.
Et voilà l'travail!
Ma brigade de mini-cuistots en action!